熊大路

この店のチャ－シュ-メンを食べ始めて、なんと
２５年が過ぎてしまった。食通ではないので
細かくはわからないが、味にこくがあり深み
がある。月に１，２回は来ているだろうか、
もちろん仕事での付き合いもしてもらっている。
先日言われて気が付いたのだが、昔は大盛り
を食べていた。いまは並、確かにそうだ、私も
歳をとったということだ。店主とは昔ヤマハの
ボ－トの免許を取った時一緒だった。それが
縁だった。多摩市の平尾団地の入り口にある
この店で、いつも人情家の店主ががんばっている。
そう思うとつい足がむいてしまう。